Секретный шоколадный кекс.

В этот прохладный осенний  вечер,  я решила поделиться  с  вами, дорогие  мои читатели, своим секретным рецептом кекса. Рецепт придумывала я  сама, не знаю, может быть  есть что–то подобное, но я  такого  не встречала. На вкус, кекс  похож на шоколадную «картошку», пирожное из нашего детства, помните? Вот, вот… что-то вроди.

Итак, ингредиенты: мука, какао порошок, сахар, кофе, яйца, ванилин, мускатный орех, корица, изюм, кусочки  шоколада, сливочное масло(расчёт продуктов  от размера кекса, всё  как в обычный кекс и по вкусу).

Смешиваю желтки  с  какао порошком, сливочным маслом, сахаром, корицей, мускатным орехом в блендере. Выкладываю полученную массу  на  блюдо. Это середина кекса.

Белки смешиваю  с   сахаром  какао порошком, добавляю в  муку, туда  же изюм и  кусочки шоколада, ванилин, кофе, масло. Тесто не  замешиваю. Выкладываю  в  формочку смазанную маслом одну  часть  потом   серединку  из желтков (кремовая масса) и сверху  выкладываю остальное  тесто. Запекаю в духовке при температуре 200градусов С.

простая шарлотка с яблоками

 



Обсудить у себя 1
Комментарии (1)
Ну вот… слюнки потекли ))))))))
Завтра кухню оккупирую — тоже творить буду!
А этот кексик смотрится потрясающе
Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети:

Die magische Minze
Die magische Minze
Была на сайте никогда
Родилась: 5 Августа
icq: 576600527
Читателей: 12 Опыт: 0 Карма: 1
О себе: «Она жила весной, ветром, солнцем, небом. Шоколадом, горячим кофе, черно-белыми фотографиями. Мечтами, - песнями без слов, старыми фильмами про любовь, сказками и ванильным мороженым.Ночным небом, закатом и рассветом, шумом дождя. Она любила гулять по осеннему парку, дарить подарки, покупать елочные игрушки, зажигать свечи и не оставаться одной…»
Я в клубах
Клуб любителей кофе Пользователь клуба
Клуб любителей кино CINEMAholic Пользователь клуба
Главные новости дня Пользователь клуба
Идеи для дома Пользователь клуба
все 3 Мои друзья